Peach Melba

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昨日はよく降りましたが、今日はスカーっとしたお天気です。


日曜日ですが、すーーごく久しぶりにスィートポテトを作りました。

moblog_c4c2d49b.jpg


美味しくできたのですが、
とってもカロリー高いです(^^;)


砂糖、バター、牛乳をあえて生クリームに、(その方が美味しいんだもん♪)
そして致命的なカロリーオーバーの原因は。。。



形成する時に、
すごい手が照かるなーー なんて思ってレシピを見たら、


バター60gのところ、
砂糖と同じ120gにしておりました (*_*; 


意外と食べたらわからない。
これくらいのしっとり感があっていいんちゃうかな?と。

美味しくはできたけど、
2個食べたいところを、1つにします。




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